เตาขนมโตเกียว เตาขนมเบื้อง ใช้แก๊ส ตัวเตาสแตนเลส แผ่นกระทะเหล็ก ขนาด 14x22 นิ้ว
- เตาขนมเบื้อง เตาขนมโตเกียว คุณภาพดี
- ตัวเตาผลิตจากสแตนเลสอย่างหนา แผ่นกระทะเป็นเหล็ก ขนาด 14x22 นิ้ว
- ถาดพักขนมเป็นสแตนเลส ถอดล้างทำความสะอาดได้ง่าย
- สามารถใช้่ำทำขนมเบื้อง ขนมโตเกียว ขนมบ้าบิ่น แพนเค้ก อุ่นขนมปัง เป็นต้น
สูตรการทำแป้งขนมโตเกียว ...
ส่วนผสมแป้งขนมโตเกียว ประกอบด้วย ...
-
แป้งสาลี 150 กรัม , ผงฟู 1 ช้อนชา ,เบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา ,น้ำตาลทราย 50 กรัม ,เกลือป่น 1/2 ช้อนชา ,ไข่ไก่ 2 ฟอง, นมสด 150 กรัม , น้ำ 50 กรัม,เนยละลาย 20 กรัม,วานิลา 1/2 ช้อนชา
วิธีการทำแป้งโตเกียว
-
ร่อนแป้ง+ผงฟู +เบคกิ้งโซดา เข้าด้วยกัน
-
เติมน้ำตาลทรายและเกลือป่นลงไป ผสมเข้ากัน
-
เติมไข่ไก่ นมสด น้ำ วานิลา และ เนยละลาย
-
ผสมด้วยตะกร้อมือให้เข้ากัน ลักษณะแป้งเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
-
พักแป้งไว้ประมาณ 20-30 นาที จึงนำหยอดลงกระทะ
-
หยอดลงบนกระทะแล้วใช้ช้อนเกลี่ยให้เป็นวงรีๆ รอจนสุก แป้งจะขึ้นฟู ปุดๆ เป็นฟองอากาศเล็กๆ
-
ใส่ไส้ครีมประมาณ 1ช้อนชา ม้วน พับ ตามถนัด
• บัตรเครดิต / บัตรเดบิต | ![]() ![]() |
• โอนเงินผ่านธนาคาร | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
• โอนผ่านธนาคารแบบระบุเลขบัญชี | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
• เคาน์เตอร์เซอร์วิส | ![]() |
• เพย์สบาย | ![]() |
• เพย์พาว | ![]() |
• เอ็มเปย์ | ![]() |
• เอ็มเปย์ สเตชั่น | ![]() |
• ผ่อนชำระผ่านบัตรเครดิต | ![]() ![]() |
99/162 ถ.สุขาภิบาล5 ออเงิน สายไหม กรุงเทพมหานคร 10220
ผู้จำหน่ายเครื่องมือและอุปกรณ์ทำอาหาร คุณภาพดี ราคาโรงงาน... อ่านทั้งหมด